Wir werden eingeschaltet, bevor der Entwicklungsauftrag an die Produktentwicklung geht

Auf Basis der Vorgaben des Marketings erstellen wir ein Anforderungsprofil für die Produktentwicklung: Es enthät in aller Regel Vorgaben für die Portionsgrößen, VPE, mögliche Zutaten und teilweise für Produktionsverfahren.
Den Produktentwicklern stehen wir in den verschiedenen Phasen der Entwicklung als Sparringspartner zur Verfügung.
Die ersten Muster testen wir intern und überprüfen dazu die Zubereitungsempfehlungen - sofern das erforderlich ist.
Danach ist ein Produkt reif für die Tests Ihrer Marktforscher. Auch hier können wir Ihnen mit Kooperationspartnern behilflich sein.

Auch bei bestehenden Food-Produkten lohnt es sich, die verschiedenen Parameter eines Produktes, von der Verpackung über Zubereitungsempfehlungen bis hin zur Geschmacks-Akzeptanz, zu testen und zu optimieren.